粗薯条做法 薯条的正确做法
1、食材用料
2、土豆
3、100克
4、盐
5、3克
6、橄榄油
7、5克
8、胡椒粉
9、4克
10、孜然粉
11、1克
12、海盐
13、6克
14、辣椒
15、2克
16、油
17、11克
18、1焯水沥干(不要将土豆条煮的太烂,筷子戳入有硬硬的感觉就行)
19、2蒜末和欧芹切碎备用(超市里买的罗勒叶粉最佳)
20、3倒入沥干的土豆,加入橄榄油或油、胡椒粉、蒜末、欧芹叶、盐和孜然粉抓匀(用量:油的用量能包裹所有土豆为佳,其余调料可按照自己口味加入,不要放太多)
21、4烤箱预热。烤盘上放张锡纸,将腌制完的土豆平铺在锡纸上。放入烤箱,温度:220
22、时间:20分钟(可按照土豆大小与数量更改时间)
23、5烤至金黄,外部脆脆的即可。拿出撒上海盐和孜然
24、6蘸番茄酱味道更佳哦