黄油炒什么菜 黄油可以做什么美食
材料:
黄油80g、低筋面粉80g、鸡蛋2个、细砂糖40g、泡打粉2g
做法:
1.黄油提前隔水融化成液体状。
2.鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌至溶化。
3.筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌至无干粉无颗粒状。
4.加入溶化成液体的黄油,搅拌至食材完全融合,蛋糕糊呈顺滑状态。
5.装入裱花袋,用夹子夹好口,放入冰箱冷藏一个小时左右。
6.挤在模具里面,八分满即可。烤箱上下管160度预热。送入预热好的烤箱,上下管160度烤20分钟左右即可。
黄油炒什么菜 扩展
黄油可以炒很多菜。
因为黄油是一种有机物脂肪,它可以加入到多种菜肴中,如炒土豆、炒鸡胸肉、炒虾等等。
黄油独特的香味和味道,能为菜肴提升一些风味,也让它们更加美味。
此外,黄油还可以与其他材料结合使用,如在烘焙蛋糕中使用,或者在意大利面中加入,以增加风味。
所以,可以说黄油在烹饪中具有很大的灵活性,可以用来制作各式各样的美食。
黄油炒什么菜 扩展
黄油炒鸡蛋。
做法是:
1、鸡蛋加牛奶打散。
2、不粘锅里融化黄油。
3、把蛋液倒进去用筷子搅拌。
4、鸡蛋成型之后出锅,洒上现磨胡椒碎和海盐。